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零失败的疙瘩汤

时间:2021-09-17 来源:小雪养生网 点击:686次


主料:

面粉(适量)、胡萝卜(适量)、虾(适量)

辅料:

盐(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、白胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、[这是两个陕西那个医院能看癫痫病人的量哦]一个红萝卜切丝,姜葱切小,虾六个切小,香菜切小。面粉浅饭碗。备用。

2、锅里放油,大火把油烧热,关中火爆香葱姜。

3、加入虾翻炒至虾变红色。

4、倒入红萝卜丝翻炒,熟了之后加入盐,酱油,胡椒粉和鸡精。(盐和酱油可稍微多一点)。

5、加完调料后翻炒两分钟,加水。水的量根据人数和材料而定。大概煮五六分钟,水开了就行。

6、煮的时候,就可以开始调面疙瘩了,水治疗癫痫病好的办法关到最小,一点点加,用筷子不停的搅拌,直到出现小颗的疙瘩。

7、最后差不多这个样子吧,有耐心可以再慢慢加水搅拌。

8、加入疙瘩的时候不要一下全倒进去,最好拿着筷子一点点拨,用筷子沾点汤继续在面粉里快速搅拌,疙瘩最好弄得小点,味道更好。加的时候,筷子在锅里和一下,别让疙瘩结成一团。还有,不能盲目的加,看到锅里的浓稠度差不多就行了,太稠了味道没那么好。我这次是忙着拍照,不停的加,结果面疙瘩加多了点=_=。

癫痫能治好吗>9、加好疙瘩煮一煮,中火转小火。这个时候可以找找太大的疙瘩,大了的用筷子掐小点。大概煮三分钟看到水里冒泡泡了吗?可以关火啦!关火之后倒入切好的香菜即可!。

10、OK啦!这次的有点稠了,但味道还是很好,因为要一遍拍照,会分心。嘿嘿 还是很满足的吃了一大碗呢^_^。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;国治疗癫痫病的医院有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与菠菜、绿豆芽、香菇搭配;与茄子、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与豆苗、藕、燕麦搭配;与苦瓜、洋葱、红枣相克,同食可能会引起不适;


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