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最正宗柠叶番茄鲈鱼汤的做法步骤

时间:2021-09-11 来源:小雪养生网 点击:686次


主料:

鲈鱼(1条)、番茄(两个)、泰国青柠叶(没有也可)(3片)、番茄酱(4勺)

辅料:

黄酒(1癫痫病哪个医院好呢勺)、姜(适量)、大蒜(4瓣)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(1勺)

做法步骤:

1、鲈鱼切成鱼片,用黄酒,姜片,很少的盐腌。

2、锅中起少许油,爆香姜蒜片,后倒入切成小块的番茄,炒成微糊出汁水小火焖一会,加少于中卫能治好癫痫的医院盐。

3、接着加入三杯热水,煮开。倒入番茄酱、白糖、加入青柠叶,大伙煮开2分钟,加入腌制好洗干净的鲈鱼片,继续煮开到鱼片变色。转小火3分钟汤汁变浓,鱼片熟后盛出。

鲈鱼的热量(卡路里)105千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,癫痫发作都是遗传的吗富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效;可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配;与哈喇、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、癫痫连续发作怎么控制润肠通便等功效;可与芹菜、茭白、鲫鱼搭配;与冰棒、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;


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