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玄参的功效与作用及食用方法 玄参的功效与作用

  玄参有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效,主要用于体质虚弱的人,或者阴虚体虚的人调理使用。可以用于由于阴虚体虚引起的便秘、头晕目眩、喉咙肿痛等疾病的治疗。还可以治疗身体的各种热症,比如发热、咽喉肿痛、目赤、疥疮等。玄参可以泡茶饮用,能滋阴降火、除烦解毒。玄参炖猪肝有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。北京军海癫痫病医院

  玄参的功效与作用

  1、玄参有清热凉血的作用,可以治疗温热病导致的发烧、烦渴、舌质绛红、皮下出血等病症。

  2、可用于阴虚火热导致的骨蒸、痨咳、五心烦热、虚烦不寐、便秘、眼花、眼涩等等症状。

  3、可治疗皮肤痈疮、瘰疬、痰核等病症。

  4、玄参有很好的降血压的效果,同时对金黄色葡萄球菌也有很好的抑制作用。

  玄参的食用方法

  1、玄参泡茶

  用玄参10克、绿茶3克,加开水适量冲泡后饮用,能滋阴降火、除烦解毒,对热病烦渴、便秘、咽喉肿痛、皮肤炎症有很好的疗效。既滋阴又养血,可以经常饮用。用玄参、天冬、麦冬各30克,捣成末后加蜂蜜适量炼成小药丸,含入口能够滋阴降火,对阴虚火旺导致的口舌生疮有奇效。

  2、玄参桔甘茶

  玄参5钱、麦冬2钱、甘草2钱、桔梗2钱、冰糖适量。先将药材用温水洗净,加入1000毫升的沸水、冰糖适量后,焖10-15钟后,代茶饮。有滋阴清肺,利咽解毒的功效。

  3、玄参做菜

  玄参炖猪肝有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。玄参15~20克、猪肝300~400克、生姜3片。将玄参洗净,稍浸泡;猪肝洗净,晾干水,切薄片。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水750~1000毫升,加盖隔水炖两个半小时。食用时调入适量食盐。此量可供2-3人用。

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