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怎么做卤肉饭

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然后将细条状的五花肉切成小肉丁备用,把洋葱切碎,蒜末,姜末切碎。

把肉丁放不粘锅里面翻炒,不需要放油;假如是粘锅的会西安那个医院治疗癫痫可以放少许油,翻炒至肉开始出油时加入碎姜末,蒜末,洋葱。

翻炒至熟时放入一个盆中,加入老抽,耗油,料酒和香叶两片。 郑州治疗癫痫病哪个医院好

然后再把这些全部肉丁放入炖锅,加水中小火焖50分钟左右,最后5分钟大火收汁。

如果你喜欢吃卤蛋,也可以在第五步中加入2个卤蛋。

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为了防止卤肉饭的油腻,自己动手炒上一个清单的小白菜吧。

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